حبـة رطـب بـ150 درهـــــــماً
صفحة 1 من اصل 1
حبـة رطـب بـ150 درهـــــــماً
من طرف زائر السبت مايو 30, 2009 6:38 pm
تباشير «النغال» تبدأ في ولاية دماء والطائيين العُمانية
حبـة رطـب بـ150 درهـــــــماً
تمر «النغال» يزين المائدة الإماراتية. تصوير: تشاندرا بالان
وصل سعر الحبة الواحدة من رطب «النغال» إلى 150 درهماً قبل شهر، إذ تم بيع 37 حبة منه في مدينة العين بمبلغ 7000 درهم. وذلك لندرة إنتاجه في المنطقة، في هذا الوقت من السنة، إذ إن أول تباشير هذا النوع من الرطب تقطف في ولاية دماء والطائيين في سلطنة عمان، كونها أول منطقة في الخليج العربي ينضج فيها الرطب.
ويتم بيع رطب «النغال» في أسواق الإمارات بأسعار مرتفعة، خصوصا في أسواق العين، وأيضاً في سوق البريمي الولاية العمانية المجاورة لمدينة العين، ويبلغ سعر «المن» الواحد من الرطب، والذي يعادل أربعة كيلوغرامات، حاليا 1500 درهم، و«يتباشر» الناس بقدوم حصاد الرطب الذي يسمى «تباشير القيظ».
وتشتهر منطقة الخليج بانتشار أشجار نخيل التمر، وقد دخلت الإمارات، أخيرا، موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية، في عدد أشجار نخيل التمر الذي يقدر بأكثر من 40 مليون نخلة. وخصصت الدولة جوائز لتشجيع المهتمين بزراعة النخيل، من خلال «جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر» التي كرمت الفائزين في دورتها الأولى في مارس الماضي، بالتزامن مع دخول الموسوعة العالمية.
وفي سوق البريمي، قال أحد تجار الرطب، ربيع الحوسني، إن «سعر المن الواحد من الرطب وصل حاليا إلى 1500 درهم، وقبل شهر تم بيع 37 حبة رطب بمبلغ 7000 درهم لأحد كبار الشخصيات، بمعنى أن سعر حبة الرطب الواحدة وصل قبل شهر إلى 150 درهما»، مضيفا « نحضر الرطب من أصحاب مزارع النخيل في ولاية دماء والطائيين العمانية، كون هذه المنطقة الأولى في الوطن العربي التي ينضج فيها الرطب مبكرا، وتبدأ فيها أولى (تباشير القيظ)، وأول رطب يتم قطفه هو رطب النغال»، موضحا أن «سبب ارتفاع سعره يرجع إلى إنتاجه القليل في هذا الوقت من السنة، إضافة إلى رفع سعره أيضا من ملاك مزارع النخيل».
وتشتهر الولاية التي يبلغ عدد سكانها أكثر من 17 ألف نسمة، وتبعد عن مدينة العين نحو 400 كيلومتر، بزراعة نخيل التمر، وخصوصا نوعي «النغال» و«الخنيزي». وقد تضررت الولاية إثر إعصار «جونو» قبل عامين.
وفي سوق العين، قال بائع آخر يدعى «أبومحمد» إنه «تم تصدير كيلوغرام من رطب (النغال) من سلطنة عمان إلى الإمارات وبيعه بمبلغ 8000 درهم، حيث نقوم بإحضاره من ولاية دماء والطائيين في عمان، ثم نبيعه في العين، كما يبيعه تجار آخرون في دولة قطر».
رطب النغال واسع الانتشار، ويوجد في جميع إمارات الدولة، ويعتبر أكثر الأصناف التجارية انتشاراً، ويتميز بلون أصفر برتقالي، وشكل الثمرة بيضـاوي طـويل مـع تحدب قليل، والقمع عريض نسبيا ولونه أصفر فاتح وبمسـتوى سطح الثمرة. أما لون البذرة فبني فاتـح، والنـقير في وسط ظهر البذرة أقرب إلى القاعدة، والشق ضيق في الوسط وعريض من جانب قمة البذرة، وشكل البذرة غير منتظم ومحدب أحيانا.
طعم الثمرة في مرحلة «البسر» حلو بطعم قابض جدا، وتحتوي الثمار في هذه المرحلة على المادة الدباغية والألياف، ولون الرطب بني فاتح والتمر بني غامق، ومعدل حجم الثمرة كبير والبذرة كبيرة، ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسط.
و هناك مواصفات أخرى لرطب «النغال»، فهو يستهلك رطبا، وغالبا ما تكون أسعاره مجزية، خصوصاً في إمارتي الفجيرة والشارقة ومدينة العين، وهو يستهلك تمرا أيضا.
وقال بائع آخر في سوق العين، يدعى «أبو راشد»، إن «رطب (النغال) باكورة الإنتاج، وهو أول ما يجمع، أي بالمعنى المحلي (يخرف)، ثم تليه الأصناف الأخرى التي (تقيظ) في موسمها»، مشيرا إلى بيع 260 حبة من رطب «النغال» بمبلغ 13 ألف درهم في العام .2007 وأيضاً في العام الماضي، تم بيع حبة النغال بمبلغ 100 درهم، «وأسعاره ترتفع في بداية حصاده، لكنه ينخفض تدريجيا، بعدما تنزل الأصناف الأخرى إلى السوق».
ويبلغ معدل إنتاج نخلة «النغال» 35 إلى 60 كيلوغراما، ويعتبر من الأصناف الجيدة جدا. إذا تعرضت الثمار لهواء جاف في مرحلة الرطب يؤدي إلى جفافها وتتحول إلى تمر، وتوجد سلالتان من «النغال»، هما «نغال عربي» (سراري أو سري) و«نغال قريطي» (نعيري)، حيث يمتاز الأخير بصغر حجم الثمار.
وقال علي الكعبي من مدينة العين إن «سعر الرطب في بداية القيظ يكون مرتفعا جداً لتأخر التباشير، أو نضج الرطب عندنا في مدينة العين، حيث قمت بشراء (من) واحد من الرطب بمبلغ 1500 درهم، ويوجد إقبال كبير عليه في بداية الأمر. لكن، بعد مرور أيام ينخفض سعر الرطب في السوق لتوافره بكميات كبيرة لدينا، علما بأنه تم بيع الحبة الواحدة من رطب النغال قبل أسابيع بمبلغ 100 درهم، وهذا سعر مرتفع».
وقال محمد غدير الكعبي، من العين أيضا، «ذهبت إلى ولاية البريمي لشراء رطب (النغال)، حينما سمعت بأنه وصل إلى السوق، فهذه بشرى يفرح بها الجميع، حيث اشتريت (منا واحدا)، والذي يساوي أربعة كيلوغرامات بمبلغ 1500 درهم»، مؤكدا أيضا أن «ارتفاع سعره يرجع إلى كون كميته قليلة في السوق»....
حبـة رطـب بـ150 درهـــــــماً
تمر «النغال» يزين المائدة الإماراتية. تصوير: تشاندرا بالان
وصل سعر الحبة الواحدة من رطب «النغال» إلى 150 درهماً قبل شهر، إذ تم بيع 37 حبة منه في مدينة العين بمبلغ 7000 درهم. وذلك لندرة إنتاجه في المنطقة، في هذا الوقت من السنة، إذ إن أول تباشير هذا النوع من الرطب تقطف في ولاية دماء والطائيين في سلطنة عمان، كونها أول منطقة في الخليج العربي ينضج فيها الرطب.
ويتم بيع رطب «النغال» في أسواق الإمارات بأسعار مرتفعة، خصوصا في أسواق العين، وأيضاً في سوق البريمي الولاية العمانية المجاورة لمدينة العين، ويبلغ سعر «المن» الواحد من الرطب، والذي يعادل أربعة كيلوغرامات، حاليا 1500 درهم، و«يتباشر» الناس بقدوم حصاد الرطب الذي يسمى «تباشير القيظ».
وتشتهر منطقة الخليج بانتشار أشجار نخيل التمر، وقد دخلت الإمارات، أخيرا، موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية، في عدد أشجار نخيل التمر الذي يقدر بأكثر من 40 مليون نخلة. وخصصت الدولة جوائز لتشجيع المهتمين بزراعة النخيل، من خلال «جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر» التي كرمت الفائزين في دورتها الأولى في مارس الماضي، بالتزامن مع دخول الموسوعة العالمية.
وفي سوق البريمي، قال أحد تجار الرطب، ربيع الحوسني، إن «سعر المن الواحد من الرطب وصل حاليا إلى 1500 درهم، وقبل شهر تم بيع 37 حبة رطب بمبلغ 7000 درهم لأحد كبار الشخصيات، بمعنى أن سعر حبة الرطب الواحدة وصل قبل شهر إلى 150 درهما»، مضيفا « نحضر الرطب من أصحاب مزارع النخيل في ولاية دماء والطائيين العمانية، كون هذه المنطقة الأولى في الوطن العربي التي ينضج فيها الرطب مبكرا، وتبدأ فيها أولى (تباشير القيظ)، وأول رطب يتم قطفه هو رطب النغال»، موضحا أن «سبب ارتفاع سعره يرجع إلى إنتاجه القليل في هذا الوقت من السنة، إضافة إلى رفع سعره أيضا من ملاك مزارع النخيل».
وتشتهر الولاية التي يبلغ عدد سكانها أكثر من 17 ألف نسمة، وتبعد عن مدينة العين نحو 400 كيلومتر، بزراعة نخيل التمر، وخصوصا نوعي «النغال» و«الخنيزي». وقد تضررت الولاية إثر إعصار «جونو» قبل عامين.
وفي سوق العين، قال بائع آخر يدعى «أبومحمد» إنه «تم تصدير كيلوغرام من رطب (النغال) من سلطنة عمان إلى الإمارات وبيعه بمبلغ 8000 درهم، حيث نقوم بإحضاره من ولاية دماء والطائيين في عمان، ثم نبيعه في العين، كما يبيعه تجار آخرون في دولة قطر».
رطب النغال واسع الانتشار، ويوجد في جميع إمارات الدولة، ويعتبر أكثر الأصناف التجارية انتشاراً، ويتميز بلون أصفر برتقالي، وشكل الثمرة بيضـاوي طـويل مـع تحدب قليل، والقمع عريض نسبيا ولونه أصفر فاتح وبمسـتوى سطح الثمرة. أما لون البذرة فبني فاتـح، والنـقير في وسط ظهر البذرة أقرب إلى القاعدة، والشق ضيق في الوسط وعريض من جانب قمة البذرة، وشكل البذرة غير منتظم ومحدب أحيانا.
طعم الثمرة في مرحلة «البسر» حلو بطعم قابض جدا، وتحتوي الثمار في هذه المرحلة على المادة الدباغية والألياف، ولون الرطب بني فاتح والتمر بني غامق، ومعدل حجم الثمرة كبير والبذرة كبيرة، ونسبة وزن الجزء اللحمي إلى البذرة متوسط.
و هناك مواصفات أخرى لرطب «النغال»، فهو يستهلك رطبا، وغالبا ما تكون أسعاره مجزية، خصوصاً في إمارتي الفجيرة والشارقة ومدينة العين، وهو يستهلك تمرا أيضا.
وقال بائع آخر في سوق العين، يدعى «أبو راشد»، إن «رطب (النغال) باكورة الإنتاج، وهو أول ما يجمع، أي بالمعنى المحلي (يخرف)، ثم تليه الأصناف الأخرى التي (تقيظ) في موسمها»، مشيرا إلى بيع 260 حبة من رطب «النغال» بمبلغ 13 ألف درهم في العام .2007 وأيضاً في العام الماضي، تم بيع حبة النغال بمبلغ 100 درهم، «وأسعاره ترتفع في بداية حصاده، لكنه ينخفض تدريجيا، بعدما تنزل الأصناف الأخرى إلى السوق».
ويبلغ معدل إنتاج نخلة «النغال» 35 إلى 60 كيلوغراما، ويعتبر من الأصناف الجيدة جدا. إذا تعرضت الثمار لهواء جاف في مرحلة الرطب يؤدي إلى جفافها وتتحول إلى تمر، وتوجد سلالتان من «النغال»، هما «نغال عربي» (سراري أو سري) و«نغال قريطي» (نعيري)، حيث يمتاز الأخير بصغر حجم الثمار.
وقال علي الكعبي من مدينة العين إن «سعر الرطب في بداية القيظ يكون مرتفعا جداً لتأخر التباشير، أو نضج الرطب عندنا في مدينة العين، حيث قمت بشراء (من) واحد من الرطب بمبلغ 1500 درهم، ويوجد إقبال كبير عليه في بداية الأمر. لكن، بعد مرور أيام ينخفض سعر الرطب في السوق لتوافره بكميات كبيرة لدينا، علما بأنه تم بيع الحبة الواحدة من رطب النغال قبل أسابيع بمبلغ 100 درهم، وهذا سعر مرتفع».
وقال محمد غدير الكعبي، من العين أيضا، «ذهبت إلى ولاية البريمي لشراء رطب (النغال)، حينما سمعت بأنه وصل إلى السوق، فهذه بشرى يفرح بها الجميع، حيث اشتريت (منا واحدا)، والذي يساوي أربعة كيلوغرامات بمبلغ 1500 درهم»، مؤكدا أيضا أن «ارتفاع سعره يرجع إلى كون كميته قليلة في السوق»....
زائر- زائر
رد: حبـة رطـب بـ150 درهـــــــماً
من طرف زائر الأحد مايو 31, 2009 9:55 am
يالله بستر
بتريا لين ايىى موسمه وباكل مب لازم الحيين
هع هع هع هع
يسلموووووووووووووووو
بتريا لين ايىى موسمه وباكل مب لازم الحيين
هع هع هع هع
يسلموووووووووووووووو
زائر- زائر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى